خرید و هزینه در آلمان
هزينه زندگي در كشور آلمان نسبت به هزينه زندگي در ساير كشورهاي اروپايي مانند كشور نروژ و سوئد بسيار كمتر است و اقتصاد خوبي در كشور آلمان حاكم است. Cost of Living Germany هزينه زندگي آلمان اقتصاد كشور آلمان در رتبه هشتم جهاني قرار دارد. نرخ تورم در كشور آلمان ۰٫۳% است و اقتصاد محكم و جمعيت كنترل شده اين كشور آينده اي اميدوار كننده را براي آلمان پيش بيني ميكند. درصد بيكاري در كشور آلمان به طور رسمي ۸% اعلام شده و اين عامل كشور آلمان را از نظر اقتصاد با مشكل جدي مواجه كرده و شماري از مردم آلمان در تأمين هزينه زندگي در كشور آلمان با مشكل رو به رو هستند. واحد پول كشور آلمان يورو است كه با كد X در كشور آلمان چاپ ميشود و در حال حاضر هر يورو برابر ۱٫۲۵ دلار آمريكاست. هزينۀ زندگي در آلمان 75 تا 80 درصد گرانتر از ايران است. اما اين هزينهها در شهرهاي مختلف آلمان با يكديگر متفاوت است. به طور ميانگين هزينه زندگي در سه شهر مهم آلمان، يعني برلين، هامبورگ و فرانكفورت حدود ده يورو است.
اقتصاد
آلمان بزرگترین اقتصاد اروپا را دارد و با وجود جمعیت نهچندان زیاد، دومین صادرکننده بزرگ جهان به شمار میرود.
مرکز مالی آلمان و اروپا، شهر فرانکفورت آم ماین است؛ شهری با آسمانخراشهای فراوان که به دلیل شباهت ظاهریاش به نیویورک، لقب «Mainhattan» را گرفته است. فرانکفورت مقر شرکت هواپیمایی مشهور لوفتهانزا و همچنین بانک مرکزی اروپا (ECB) است و فرودگاه بینالمللی این شهر، پرترددترین فرودگاه کشور محسوب میشود. بورس فرانکفورت نیز مهمترین بازار سهام آلمان است.
واحد پول
واحد پول رسمی آلمان یورو (€) است؛ پولی که در کنار آلمان، ۲۴ کشور دیگر اروپایی نیز از آن استفاده میکنند. این کشورها شامل اعضای رسمی اتحادیه اروپا مانند فرانسه، ایتالیا، اسپانیا، هلند، بلژیک، اتریش و دیگران هستند، و همچنین کشورهایی مثل موناکو، سانمارینو، واتیکان، آندورا، کوزوو و مونتهنگرو که اگرچه عضو اتحادیه اروپا نیستند، اما از یورو استفاده میکنند. جمعیت کل این منطقه بیش از ۳۳۰ میلیون نفر است.
یورو به ۱۰۰ سنت تقسیم میشود. همه اسکناسها در تمام منطقه یورو یکساناند، اما سکهها بسته به کشور صادرکننده یک طرف طراحی متفاوت دارند. با این حال، تمامی سکهها در همه کشورهای منطقه یورو بهعنوان پول رسمی پذیرفته میشوند.
اگر هنوز از گذشته سکه یا اسکناس مارک آلمان (Deutsche Mark) دارید، میتوانید آنها را رایگان در تمام شعب بانک مرکزی آلمان (Bundesbank) تبدیل کنید. این بانک در اکثر شهرهای بزرگ آلمان شعبه دارد.
تبديل پول در آلمان
يورو (نماد EUR) با 100 سنت برابري ميكند. اسكناسهاي 500،200،100،50،20،10 و 5 يورويي وجود داد. همچنين سكه نيز به مقدار هاي 2يورويي، 1،50،20،10،5،2 و 1 سنتي وجود دارد.
استفاده از كارتهاي اعتباري در بسياري از فروشگاه ها، ايستگاه هاي پمپ بنزين، رستوران هايي با سطح قيمتي متوسط تا زياد و هتل ها رايج است. همه كارت هاي اعتباري نيز پذيرفته مي شود، اما توصيه مي شود حتما مبلغي را به صورت نقدي نيز به همراه داشته باشيد. استفاده از چك بسيار به ندرت اتفاق مي افتد.
دستگاههاي خودپرداز سازگار و متصل به شبكه بانكهاي جهاني است. كه در تمام شهرها، شهرستانها، فرودگاهها، ايستگاههاي راه آهن و … قرار دارد. براي برداشت وجه از اين دستگاهها، كارمزد بانكي كسر ميگردد.
مبادله ارز و پول نقد
در آلمان بهندرت کسی ارز خارجی (مثل دلار یا پوند) میپذیرد، مگر در فرودگاهها یا برخی رستورانهای زنجیرهای بزرگ در ایستگاههای قطار. در این مکانها ممکن است دلار آمریکا را بپذیرند، اما معمولاً با نرخ تبدیل پایینتر. امکان تبدیل ارز در بیشتر بانکها وجود دارد، همچنین میتوانید چکهای مسافرتی (Traveler’s Cheques) را نیز نقد کنید. با ورود یورو، صرافیهای سنتی تقریباً ناپدید شدهاند، مگر در فرودگاهها یا ایستگاههای بینالمللی.
در نزدیکی مرز سوئیس، برخی فروشگاهها ممکن است فرانک سوئیس را بپذیرند، ولی روی این موضوع حساب نکنید.
کارتهای بانکی و اعتباری
کارتهای نقدی آلمانی که گیروکارت girocard، پیشتر بهنام EC-Karte نام دارند، تقریباً در همه جا پذیرفته میشوند. اما کارتهای اعتباری بینالمللی (مثل ویزا یا مسترکارت) یا کارتهای دبیت خارجی، پذیرش محدودی دارند. ممکن است در فروشگاههای بزرگ، فروشگاههای زنجیرهای مانند REWE و Edeka، یا رستورانهای فستفود (مثل مکدونالدز) قابل استفاده باشند.
دیدن دستگاه کارتخوان در فروشگاه الزاماً به معنی پذیرش کارت شما نیست. پیش از خرید یا سوختگیری، حتماً از پذیرش کارت اطمینان حاصل کنید یا دنبال برچسبهای پذیرش روی در یا دستگاه بگردید.
هتلها، برندهای بزرگ، پمپبنزینهای سراسری، برخی داروخانهها و فروشگاههای زنجیرهای معمولاً کارت اعتباری میپذیرند. برخی جاها حداقل مبلغ مشخصی برای پرداخت با کارت در نظر میگیرند (مثلاً ۵ تا ۱۰ یورو).
اغلب دستگاههای خودپرداز امکان برداشت پول با کارتهای اعتباری یا دبیت خارجی را دارند، اما باید رمز کارت (PIN) را بدانید.
مالیات
قیمتهای خردهفروشی در آلمان معقول بوده و از کشورهای شمالی اروپا پایینتر است، اما مالیات بر ارزش افزوده (VAT) که به آن در زبان آلمانی «Umsatzsteuer» (رسمی) یا رایجتر «Mehrwertsteuer» گفته میشود، از سال ۲۰۰۷ به ۱۹٪ افزایش یافته است و در نتیجه قیمتها کمی بالا رفتهاند. بنزین، شراب گازدار، مشروبات الکلی و تنباکو حتی مشمول مالیات بیشتری هستند. برای مثال، مالیات شراب گازدار که در دوران قیصر ویلهلم دوم برای تأمین مالی کانال کیل و ناوگان دریایی وضع شد، هنوز پابرجاست. با این حال، بسیاری از این محصولات حتی با وجود مالیات بالا، همچنان ارزانتر از فروشگاههای «دیوتی فری» فرودگاهها یا حتی کشورهای تولیدکنندهشان هستند؛ مخصوصاً در مورد شراب و ویسکی. برخی برندهای آلمانی در زمینه لوازم خانگی، نوشتافزار یا تجهیزات کوهنوردی نیز نسبت به کشورهای دیگر قیمت پایینتری دارند.
بر اساس قانون، تمام قیمتهای نمایشدادهشده برای مشتریان شامل مالیات بر ارزش افزوده است (مگر در فروش بین شرکتها). نرخ مالیات کاهشیافته ۷٪ برای هتلها، غذاهای معمولی بیرونبر (نه مصرف داخل رستوران)، مطبوعات، حملونقل عمومی محلی و بلیتهای اپرا و تئاتر اعمال میشود.
بازپرداخت مالیات بر ارزش افزوده
اگر شهروند کشوری خارج از اتحادیه اروپا باشید، هنگام ترک آلمان میتوانید مالیات (Mehrwertsteuer، ۱۹٪) را بازپس بگیرید. برای این کار باید از فروشندهای که در این طرح شرکت دارد، گواهی خاصی به نام «tax-free» دریافت کنید. معمولاً فروشگاههای شرکتکننده علامتی در ورودی دارند. باید کالای خریداریشده را تا زمان خروج از اتحادیه اروپا استفاده نکرده باشید و هنگام ترک اروپا آن را به گمرک نشان دهید. ممکن است مأموران از شما مدرکی دال بر استفادهنشده بودن کالا بخواهند؛ مثلاً باقیماندن برچسب قیمت روی لباس یا بستهبندی پلمپشدهٔ کالاهای الکترونیکی. همچنین ممکن است مدارک شناسایی و نشانی محل سکونت خارج از اتحادیه اروپا خواسته شود. پس از تأیید، گمرک مهر تأیید بر فرم شما میزند و طبق دستورالعمل میتوانید مبلغ مالیات را پس بگیرید.
سوپرمارکتها
آلمانیها در خرید مواد غذایی بسیار بهدنبال قیمت مناسب هستند و رقابت میان فروشگاههای زنجیرهای تخفیفی (Discounters) بسیار شدید است. زنجیرههایی مانند Aldi، Lidl، Penny و Netto محصولات روزمره را با قیمت پایین و بستهبندی ساده ارائه میدهند. با اینکه کیفیت کالاها معمولاً خوب است، اما انتظار خوراکیهای خاص یا لوکس را نداشته باشید. بسیاری از مردم نیازهای اصلیشان را از این فروشگاهها تهیه میکنند و برای کالاهای خاص به سوپرمارکتهای معمولیتر مانند Rewe، Edeka، Real، یا Globu میروند که خدمات بیشتری مانند بخش پنیر، گوشت یا ماهی تازه نیز دارند.
رفتار کارکنان در فروشگاههای تخفیفی ممکن است خشنتر باشد، چون حجم کاری بالاتری دارند. سوپرمارکتهای ترکتبار در مناطق با جمعیت مهاجر ترکیهای نیز ترکیبی از قیمت پایین و تنوع کالا ارائه میدهند.
برای محصولات ارگانیک، به فروشگاههای «Bioladen» یا «Biosupermarkt» سر بزنید. بسیاری از کشاورزان نیز مستقیماً محصولات خود را میفروشند
سوسیس
اگر به سوسیسهای آلمانی علاقه دارید، در هر قصابی (Metzgerei) یا حتی در سوپرمارکتهایی که پیشخوان سوسیس دارند، میتوانید قبل از خرید، مقداری از آن را رایگان امتحان کنید. البته اگر چیزی نخرید، ممکن است این کار را بیادبانه تلقی کنند.
فروشگاههای کارخانهای
آلمان مراکز محدودی برای «Factory Outlet» دارد، اما حدود هزار فروشگاه با عنوان «Fabrikverkauf» در کشور فعالاند.
محصولات محلی
بازارهای کشاورزان Wochenmarkt یا Markt معمولاً یک یا دو بار در هفته برگزار میشوند و مکان خوبی برای خرید محصولات محلی و تازه هستند. اغلب فروشندگان انگلیسی صحبت نمیکنند، اما خرید از این بازارها تجربهٔ لذتبخشی است. اغلب شرابسازان نیز محصولاتشان را بهطور مستقیم یا از طریق تعاونیهایی میفروشند. شرابهای این تعاونیها معمولاً کیفیت بالاتری دارند. علامتهای کیفیت مثل «VdP» (اتحادیهٔ شرابسازان برتر آلمان) یا «Ecovin» (تولیدکنندگان ارگانیک) قابلاعتماد هستند.
سوغاتیها
- عسل: فقط «Echter Deutscher Honig» (عسل واقعی آلمانی) کیفیت قابلاعتماد دارد.
- مارماهی دودی: در سواحل آلمان رایج است و سوغاتی خاصی بهشمار میرود.
- پنیر: با وجود تنوع زیاد پنیر در آلمان، بیشتر مردم تنها محصولات کارخانهای را میشناسند. برای پنیرهای خاصتر به فروشگاههای تخصصی یا Bioladen سر بزنید.
- شکلات و شیرینی: برند «Ritter Sport» گزینهای عالی و ارزان است. همچنین Haribo (سازنده خرسهای ژلهای) از آلمان آمده است.
- لوازم خانگی: وسایلی مثل چاقو، قابلمه و ماهیتابهٔ آلمانی همچنان در جهان شناختهشده و باکیفیتاند.
بازیافت
آلمان سیستم بازپرداخت بطریها یا «Pfand» را دارد که ممکن است در ابتدا گیجکننده باشد. معمولاً برای بطریهای قابل بازیافت یا غیرقابل بازیافت بین ۸ تا ۲۵ سنت بازپرداخت تعیین میشود. این مبلغ را در فروشگاههایی که این بطریها را میفروشند، با تحویل مجدد کالا میتوان پس گرفت. بطریهای غیرقابل بازیافت با علامت خاصی مشخص شدهاند و بازپرداخت فقط در صورت سالمبودن برچسب آنها انجام میشود. بطریهای قابل بازیافت معمولاً تا ۵۰ بار شسته و دوباره استفاده میشوند. همچنین در دیسکوها و رویدادها نیز ظروف با بازپرداخت داده میشوند.
سیگار
در اکثر دکهها، سوپرمارکتها و روزنامهفروشیها قابل تهیه است. دستگاههای فروش خودکار نیز رایجاند ولی برای استفاده از آنها به کارت شناسایی الکترونیکی نیاز دارید. از ژانویهٔ ۲۰۲۰، قیمت یک بسته ۲۲ عددی حدود ۷ یورو است. سن قانونی برای خرید و مصرف عمومی سیگار در آلمان ۱۸ سال است.
